Det københavnske forlag Cris og Guldmann udgiver halvårligt litteraturtidsskriftet Københavnske Istidende. Vi har inviteret folkene bag bladet til at komme og tale om tilblivelsesprocessen.
Til juliudgaven af Poesi & Pilsner vil I derfor kunne møde forlaget Cris og Gulsmann, samt to af de skønlitterære bidragsydere fra seneste nummer af Københavnske Istidende, nemlig forfatterne Jakob Schweppenhäuser og Mette Kierstein, der begge vil læse op fra deres tekster.
Det københavnske forlag Cris og Guldmann blev etableret i 2012 og udgiver med egne ord ”noget tekst”, herunder den litterære avis Københavnske Istidende.